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2026年02月28日のポルトガルグルメニュースまとめ

[日本に根付いたポルトガル料理] 長崎県南島原市の菓子職人たちが、カステラの原型とされるポルトガル伝統菓子を再現した新商品を開発 カステラの原型『南蛮かすてほうろ』 隠し味は「南島原に息づくストーリー」 長崎 (fm. ...

2026年02月17日のポルトガルグルメニュースまとめ

[ポルトガルの食材を使った料理のイベント] 開業1周年を間近に控えたウォルドーフ・アストリア大阪の29階ラウンジ&バー「ピーコック・アレー」で春のアフタヌーンティー「エレガンス・イン・ストロベリーブルーム」が開催。 【エ...

2026年02月13日のポルトガルグルメニュースまとめ

[日本国内で楽しむポルトガルスイーツ] 熊谷にポルトガル伝統菓子「パステル・デ・ナタ」とエスプレッソを提供するカフェ「LPカフェ」がオープンし、実店舗として3カ月を迎えた。 熊谷にポルトガル伝統菓子とエスプレッソの店 キ...

2026年02月10日のポルトガルグルメニュースまとめ

[ポルトガルの食情報] 富裕層マーケティングを手掛ける西田理一郎氏が、バレンタインにおける「本物の富裕層」の価値観と、彼らが本当に大切にしている「愛の表現」について解説。ポルトガルで開催されるイベントとそこで発表された「...

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