2025年11月29日のポルトガルグルメニュースまとめ

[家庭で楽しむポルトガルワイン]

家でちょっとした「昼酒」や「明るいうちからの一杯」と楽しみたいときにぴったりな、簡単でおいしいおつまみとポルトガルワインの組み合わせを料理家が提案。

• 週末の酒がうまい、BRUTUSの聞くレシピ Vol.43「明るい時間に。アーモンド&ブロッコリーのレモンソテーと、白ワイン」 (fm. BRUTUS.jp)
  ポルトガル産白ワインがフルーティーでオレンジがかった白ワインと相性が良いと紹介。パンチェッタの脂やレモンの酸味ともよく合い、雨上がりの晴れた日、休日の昼間、旅先の早めの空港、仕事終わりのちょっとした「解放時間」に“ゆるやかで気持ちいい時間”にぴったりとの事。
  
  

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