2025年10月30日のポルトガルグルメニュースまとめ

フリーアナウンサーの宇賀なつみさんが、初めてポルトガルのリスボンを訪れた際の旅を綴る。

[ポルトガル旅行レポート]

• ヨーロッパの最西端　坂の街を歩いて　宇賀なつみがつづる旅 （72） (fm. 朝日新聞デジタルマガジン＆[and)
  フリーアナウンサーの宇賀なつみが初めてポルトガルのリスボンを訪問。リスボン滞在中、宇賀は行列のできる店でポルトガル国民食「ビファナ」を堪能。豚肉を煮込んだサンドイッチは、ニンニクが効きつつも優しい甘さがあり、その味に感動した。また、テージョ川を見下ろす展望台ではサングリアを楽しみ、夜にはファドの店でワインを飲みながら大衆音楽に聞き入った。特筆すべきは、食文化を通じた日本とのつながりの発見である。カフェの店員から「最初に日本へ行った西洋人はポルトガル人」と教えられ、改めて「パン」や「天ぷら」など、ポルトガル語由来の日本語が数多くあることを再確認。約500年前に海を渡った人々の存在を身近に感じたという。こうした異文化との出会いや別れを潔く受け入れ、好奇心を持ち続けることの大切さを旅の教訓として締めくくっている。
  
  

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