2021年09月23日のポルトガルグルメニュースまとめ

[ポルトガル料理のレシピ]

• 鶏肉を絶品つまみに！”チキンピリピリ” (fm. dancyu)
  
  

[本日のニュースで紹介された記事が掲載された本]

• 四季dancyu　秋のレシピ

秋はたくさんの楽しみがある季節。
高く澄んだ空を見ていると、やりたいことがじわじわ湧いてきます。
火を見ながら、じっくり料理をするのもこれからの楽しみ。
かき、ぶどう、いちじくなどの果物やこれからおいしくなる青菜、いも、栗、新米。
どうやって食べようか、考えるとわくわくしますね。
秋の料理はちょっとこんがりと美味しそうな焦げ目や焼き色が似合います。
季節の素材には、その素材に合った調理法があります。
いつもの定番の味に、新しい料理を加えてましょう。

とびきりおいしい秋を満喫するレシピ、ご紹介します。

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