日本でリリースされたポルトガルのグルメに関連ニュースのまとめサービスです。
- 関西万博のポルトガルパビリオンでは、本場ポルトガルの料理が楽しめ好評を博しているとか。
- ポルトガルワインと和食とのペアリングが注目。
- ポルトガル産農産物に日本のコンビニチェーンも注目。
- 米ポートランドのホテルではポルトガルと日本料理のフュージョンがコンセプトのレストランが登場。ポルトガル+メキシコ系のシェフと、ハワイ育ちのシェフのふたりの豊富な経験とインスピレーションから生まれる料理は極めてユニークで、オリジナリティにあふれているそう。
- 5月に惜しまれながら閉店した浅草の「ポルトガル食房”Giro”」の古川シェフのワークショップが9月に開催
2025-08-27
[日本国内のイベントレポート / 関西万博]
- お客さんの案内にやりがい 助け合いチーム結束 – ソムリエ松田の大阪万博奮闘記 (fm. 岩手日報ONLINE)
- 大阪・関西万博で活躍する『高知の〇〇』意外なところに高知が！【高知】 (fm. RKC NEWS NNN)
2025-08-26
[ポルトガル情報]
- 世界各地で依然として「神風」(Kamikaze)という商号が使われており論難になっている。 (fm. 毎日経済-韓国代表経済メディア)
2025-08-25
[日本国内のイベントレポート / 関西万博]
- 万博「アンゴラ館」シェフ来日で珍しい郷土料理メニュー続々 素朴で力強い味わい、スイーツも【一覧・価格】 (fm. ORICON NEWS)
- インボンデイロ、アンゴラの郷土料理が楽しめる新メニュー登場のご案内 (fm. VOIX SDGs SDGs・ESGs)
[マカオ情報]
- 美食の街・マカオの「ザ・ロンドナー・マカオ」のおすすめレストランを紹介 (fm. WEBザテレビジョン)
2025-08-23
[日本国内のイベントレポート / 関西万博]
2025-08-22
[日本国内で楽しむポルトガルワイン]
- 「◯◯◯×ワイン」のペアリングが楽しい、京都の個性的な名店8選！ (fm. madameFIGARO.jp)
[日本国内のイベントレポート / 関西万博]
2025-08-21
[日本国内で楽しむポルトガル料理]
・シンガーソングライター 石崎ひゅーいのハレ飯とは？渋谷『クリスチアノ』のイワシの炭火焼き。［推しのひと飯］ (fm. MEN’S NON-NO WEB)
2025-08-18
[ポルトガル産食材情報]
- 今年も登場！夏こそ「ファミマの中華まん」韓国料理が中華まんに！？「旨辛チーズタッカルビまん」が新登場！ (fm. FamilyMart)
[その他]
- ミシュランの星を獲得したレストランは、水代として最大19ポンドを請求します。(fm. Gamereactor)
2025-08-14
[日本国内で楽しむポルトガルワイン]
- 買ってよし、その場で飲んでよし。インポーターが営む、外苑前のセラードアへ。 (fm. madameFIGARO.jp)
[日本国内のイベントレポート / 関西万博]
- 真夏の夜の「神対応」、オールナイト万博で本当にあった各国パビリオンの究極のおもてなし (fm. 産経新聞)
2025-08-13
[日本国内で楽しむポルトガルワイン]
- 京都「矢の」が表現する、和食とワインと季節感。【フィガロ京都レストラン】 (fm. madameFIGARO.jp)
2025-08-12
[ポルトガル情報]
- ポルトガルで「市全域のカップリサイクル制度」開始 (fm. ELEMINIST)
- 夏になるとさらに燦爛たる都市がある。 ポルトガル北部の港町ポルトがその主人公だ。 (fm. 毎日経済-韓国代表経済メディア)
[北米情報]
- オンタリオ州で人気の夏の文化イベントとフードフェスティバル (fm. stination Ontario)
2025-08-11
[日本国内のポルト料理イベント情報]
- ダブルツリー by ヒルトン大阪城、「開業1周年セレブレーションビュッフェ～食の世界旅行～」を提供 (fm. TRAICY)
[日本国内で楽しむポルトガルワイン]
- 西五軒町にワインバー「ノディーノ」 ボトルワイン販売も (fm. 市ケ谷経済新聞)
2025-08-10
[北米情報]
- 米ポートランドの新ホテル、CASCADAになぜ国内外の旅好きが押し寄せるのか (fm. Vogue Japan)
2025-08-09
[日本国内のポルトガル料理店]
- 糠塚きゅうりフルコース楽しむ 八戸の伝統野菜 こだわりの地元食材と組み合わせて皿の上に魅力を再現 (fm. 青森放送NEWS NNN)
2025-08-07
[日本国内のイベントレポート / 関西万博]
- 大西洋の今を知る 神秘空間・ポルトガル館で海洋課題に向き合う“青の対話“ (fm. 週刊大阪日日新聞)
- 【大阪・関西万博】10回以上行った関西在住トラベルライターが激推しする「コスパ抜群グルメ」4選！ (fm. 女性自身)
2025-08-05
[マカオ情報]
- St. Regis Macaoのシグネチャー・レストラン「The Manor」が新章をスタート – 地中海への美食の旅に出かけよう (fm. PR Newswire)
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[日本国内のポルトガル料理に関するイベントスケジュール]
2025年8月28日〜9月16日
・ポルトガルフェア〜銀座で見つける、暮らしを彩るポルトガル時間〜
開催：2025年8月28日(木)～2025年9月16日(火)
10:00～19:00 会期中無休・入場料無料
会場：銀座教文館 4階 エインカレム
住所：東京都中央区銀座4-5-1 教文館ビル４階
イベント主催者：教文館エインカレム
(出店者)
コルク雑貨 (Diana Trading TOKYO)
陶器・民芸（アンドリーニャ）
書籍・風景写真(安森智子)
ワイン(Row&Co.)
食材(メルカード・ポルトガル)
9月8日(月)
・[残席わずか！！] 古川治郎さんのポルトガル料理レッスン 魚介のごちそう「たこのラガレイロ」を習う (18:00～20:00 at コトラボ阿佐ヶ谷(東京都杉並区)
ポルトガル料理研究家の古川治郎さんによる2025年3月に開催されたポルトガル料理のワークショップ。3月に開催したレッスンでは、キャンセル待ちのかたが多数いらっしゃったため、このたび追加開催が決定したとの事。
学べる料理は、「たこのラガレイロ」「バカリャウベース」の作り方をデモンストレーションでご紹介。実習内容は名物料理「バカリャウのコロッケ」と「クリームグラタン」を実習します。
古川さんのポルトガル料理への情熱と食材への愛あふれる料理を、楽しいお話と、キリリと冷えたワインとともに楽しめるワークショップです。
[日本国内のポルトガル文化に関するイベントスケジュール]
9月9日(火)
・ポルトガル語講座2025年秋季コース (9月9日から12月2日まで開催 at ポルトガル大使館内 (東京都港区))
9月13日(土)
・銚子ファドツアー (日本ポルトガル協会主催 (千葉県銚子市))
ヨーロッパ最西端の岬であるロカ岬と姉妹岬である犬吠埼のある銚子市にて市内散策とファドコンサートを楽しむイベントです。
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AIがおすすめする9月のポルトガル旅行
9月のポルトガルは夏の余韻と秋の味覚が織りなすハーモニー
9月のポルトガルは夏の賑わいが落ち着き、穏やかな秋の気配が漂い始める季節です。観光客も少し減り、地元の人々がゆっくりと秋の味覚を堪能し始めるこの時期、ポルトガル料理は夏の軽やかさを残しつつ、秋の深みを増していきます。9月にポルトガルで体験できる、注目の食トレンドとおすすめ料理をご紹介します。
9月に入ると、ポルトガル各地で秋の味覚が旬を迎えます。特に、きのこ、栗、かぼちゃは、ポルトガル料理に欠かせない食材となり、様々な料理に使われます。
・ソパ・デ・カスタンハ（Sopa de Castanha）： 栗のスープ。濃厚で甘く、体の中から温まる一品です。
・アロース・デ・マリスコ・コン・コグメロス（Arroz de Marisco com Cogumelos）： シーフードときのこのリゾット。海の幸と山の幸が織りなす、贅沢な味わいです。
・ドセ・デ・アボボラ（Doce de Abóbora）： かぼちゃのジャム。パンやチーズと一緒に楽しむのがおすすめです。
9月は、ポルトガル各地でワインの収穫祭が開催される時期です。収穫されたばかりのブドウを使ったワインを味わったり、伝統的な収穫作業を見学したりすることができます。
9月のポルトガルは、夏の賑わいが落ち着き、穏やかな秋の気配が漂い始める季節です。秋の味覚を堪能したり、ワイン収穫祭に参加したり、郷土料理を味わったりと、様々な美食体験を楽しむことができます。
9月のポルトガル旅行のヒント：
9月は、比較的過ごしやすい気候ですが、朝晩は冷え込むこともあるので、羽織るものを用意しておくと良いでしょう。
ワイン収穫祭に参加する場合は、事前にチケットを購入しておくことをおすすめします。
地元の市場を訪れて、食材や特産品について、地元の人に話を聞いてみましょう。
この記事が、2025年9月のポルトガル旅行の計画に役立つことを願っています。Aproveite a sua viagem! (旅行を楽しんでください！)
