日本でリリースされたポルトガルのグルメに関連ニュースのまとめサービスです。
2025年10月のポイント
日本国内ではポルトガル料理イベントやワインに関する情報が多数発信されました。関西万博におけるポルトガルパビリオンのレストランは引き続き注目を集めており、ポルトガル政府観光局幹部の来日やミシュランスターシェフの来日予定など、日本とポルトガルの交流が活発であることが伺える。一方で、ポルトガル本国ではリスボンのケーブルカー脱線事故が発生し、大きなニュースとなった。
主要トピック:
- 関西万博: ポルトガルパビリオンのレストランが人気。エッグタルトや郷土料理、ワインが好評で、連日行列ができている。パビリオンでは食器ブランド「カサラゴ」のテーブルウェアが採用され、特別展「SECOND LIFE」も開催。
- 各地でポルトガル料理イベントが開催。ミシュランスターシェフによる饗宴や、多文化交流フェスティバルでのポルトガル料理紹介など。
- ポルトガルワインに関するイベントやリニューアルオープン情報も。佐々木希がポルトガルワインを堪能する記事も掲載。
- ポルトガルは日本と同じく軟水文化との事。日本人の口に合う理由は同じ軟水を使うのと、シンプルなシーフードを中心とした料理であるから？
- ポルトガル政府観光局: 日本市場を強化するため、幹部が来日。日本マーケットへの予算を増額。
- ミシュランスターシェフ来日: ポルトガルのミシュランスターシェフが10月に来日。現代ポルトガル料理の新たな可能性を切り拓く存在として世界的に注目されているシェフのアプローチが興味深い。
- ケーブルカー脱線事故: リスボンのケーブルカー脱線事故が発生、多数の死傷者が出た。
- ポルトガルのトマト加工拠点の視察記事。
- ポルトガルに関するテレビ番組で天ぷらの由来となったポルトガルで日本の天ぷら職人が作った天ぷら。現地ではどんな反応があった？
- マカオのポルトガル料理レストランが評価される。
2025年10月の主要メディア動向
グルメ、ワイン、観光、文化トピックが際立っており、日本国内での注目度が多角的に高まっている。また、ワイン市場では「プレミアム限定品」と「カジュアル化（缶ワイン）」という二極化の動きが見られる。
注目動向
グルメとワイン:
- 大阪でのミシュランスターシェフによる美食ディナーや、長崎での歴史的背景と絡めた試飲会など、高付加価値な体験型イベントが相次いで開催。
- 家庭でも楽しめるポルトガル風レシピや、東京のポルトガル料理店の高評価レビューなど、一般層への浸透も進む。
- ワイン市場の動向として、プレミアム市場: 400年の歴史を持つ名門ワイナリーの白ワイン「イランサ・インディヴィーザ」が、日本市場で96本のみという希少価値を伴って上陸。カジュアル市場: 高品質な缶ワイン「ディレンマ」が大幅値下げ（ワンコインレベル）を発表。品質や伝統を維持しつつ、ライトユーザー層へアプローチを強めている。
- 大阪・関西万博: グルメライターが「もう一度食べたい」という体験価値を基準に選んだ、万博グルメBEST3が紹介された。
- パリの日常や食文化を綴った、料理研究家の日記風コラムも掲載。
文化・観光:
- 大阪・関西万博では、建築家の隈研吾氏が設計した「ポルトガル館」がデザイン面で注目。
- timelesz佐藤勝利さんのSNS投稿が話題になるなど、エンタメ分野でも露出が増えている。
- 観光面では、直行便開設により韓国人観光客が急増する一方、リスボンではオーバーツーリズムによるインフラ問題（ケーブルカー事故）も報じられている。
2025-10-28
[家庭で楽しむポルトガル料理 / レシピ編]
東京・代々木八幡で人気のポルトガル料理店”クリスチアノ”の佐藤シェフによる自宅で作れるポルトガル料理のレシピを公開。実際に店舗で提供されている逸品をベースにしており本格的なポルトガル料理がお家のキッチンで楽しめる！！
2025-10-24
400年以上続くポルトガルの名門ワイナリーの傑作と呼ばれるワインが96本限定で日本に輸入される。通期パスで万博に通ったグルメライターはポルトガルパビリオンで食したタコの食感に感動！！
[日本で楽しむポルトガルワイン]
- 【超限定輸入】400年名門の傑作、白ワイン「イランサ・インディヴィーザ」日本上陸！〜96本の希少ワイン〜 (fm. PR TIMES)
[日本国内のイベントレポート / 関西万博]
- 万博大好きグルメライター厳選「おいしさに感激したグルメBEST3」 (fm. Lmaga.jp)
2025-10-23
[日本で楽しむポルトガルワイン]
- 【価格改定】プレミアム缶ワイン「ディレンマ」大幅値下げ！〜400年の伝統を、もっと身近に (fm. PR TIMES)
[日本国内のポルトガル料理イベントレポート]
- 【ポルトガル料理を食べたことありますか？】大阪でミシュランスターシェフ2名による美食ディナーを堪能 (fm. Lmaga.jp)
2025-10-17
[日本国内のポルトガル料理イベントレポート]
- 【レポート】知れば知るほど好きになる、美食とワインに溢れたポルトガルを体験した日 (fm. THE RAKE日本版)
2025-10-10
[日本で楽しむポルトガルワイン]
[エンタメ]
- timelesz佐藤勝利、ポルトガルでの食事ショット公開「彼氏感がすごい」とファン歓喜 (fm. デイリーニュースオンライン)
2025-10-07
[家庭で楽しむポルトガル料理 / レシピ編]
[その他]
- リスボン観光の象徴｢ケーブルカー事故｣なぜ起きた 滞在時に見た現場､オーバーツーリズムが遠因？ (fm. 東洋経済オンライン)
2025-10-05
[世界で楽しむポルトガル料理]
- 「まことに、パリは美しい！！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】 (fm. ROOMIE KITCHEN)
[その他]
- 昨年、大韓航空の仁川~ポルトガル·リスボン直航路線開設以後、ポルトガルを訪れる韓国人観光客が急激に増加 (fm. 毎日経済-韓国代表経済メディア)
2025-10-04
[日本国内のイベントレポート / 関西万博]
- 【大阪・関西万博】隈研吾建築も話題！ 日本と海とのつながりを知るNo.1のポルトガル館 (fm. marie claire)
2025-10-02
[日本国内で楽しむポルトガル料理]
- 「たまりさんの2025年10月の投稿」-マヌエル ヴィーニョ エ ペティスコス 自由が丘店(各国料理)の口コミ (fm. ホットペッパーグルメ)
[日本国内で楽しむポルトガルワインイベント]
- ワインで繋がる長崎とポルトガル〜名門ワイナリーオーナーがオンラインで登場！ポルトガルワイン試飲会を特別開催〜 (fm. PR TIMES)
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今月のニュース総括
- 関西万博閉幕間近で、ポルトガルパビリオンのレストランへの注目度が依然として高い。
- 日本国内でポルトガル料理やワインを楽しむ機会が増加傾向にある。
- ミシュランスターシェフの来日により、日本におけるポルトガル料理の認知度と人気がさらに高まることが期待される。
- ポルトガル政府観光局の日本市場強化策により、日本からの観光客が増加する可能性がある。
- リスボンのケーブルカー脱線事故は、ポルトガル観光に大きな影響を与える可能性がある。
カテゴリー総括
- 料理: ミシュランシェフの高級イベントから、家庭での「缶詰」や「家飲み」レシピ（dancyu掲載）まで、ポルトガル料理の再現と普及が多層的に進んでいます。レストランの口コミ評価も高く、「イベント性」と「家庭での再現性」が両立しながら食文化として浸透。
- ワイン: 高級ブランド（希少な「イランサ・インディヴィーザ」）の上陸と、日常的な消費（缶ワイン「ディレンマ」の値下げ）の両方が活発化しています。「歴史」「体験」「サステナブル」がキーワードとなっており、特に長崎など歴史的繋がりのある地域イベントを通じて、ポルトガルワインの文化定着が促進。
- 文化・建築・観光・交流 : 「歴史（長崎）」「デザイン（万博・隈研吾氏設計のポルトガル館）」「食（コラボディナー）」が、日本におけるポルトガル文化表現の柱となっている。大阪・関西万博や地方都市のイベントが文化発信の拠点となり、特に建築と食の融合が文化交流の新たな形を示す。アジア圏（特に韓国）からの直行便開設により、ポルトガル観光が再ブームとなっている一方で、リスボンではオーバーツーリズムによるインフラ問題も発生。芸能人のSNS発信など、インフルエンサーと文化を連動させた情報発信がトレンド。
免責事項:
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